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Oswald von Wolkenstein Die Lebenszeugnisse Oswalds von Wolkenstein
Edition und Kommentar
Duits | Duits | 423 pagina's | Böhlau, Wien [etc.] | 1999
Gedrukt boek
Doris Aichholzer "Wildu machen ayn guet essen ..."
drei mittelhochdeutsche Kochbücher; Erstedition, Übersetzung, Kommentar
Duits | Duits | 454 pagina's | Lang, Bern [etc.] | 1999
Gedrukt boek
Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert
Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632
Duits | Duits | 348 pagina's | Auer, Donauwörth | 1999
Gedrukt boek