Zoekresultaten voor: *
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Jan Maesen De cirkel van de smaak
Recepten van drieèˆndertig Belgische meesterkoks; de gerechten zijn gefotografeerd op serviezen en keramische objecten van de Belgische vormgever Piet Stockmans.
Non-fictie
Nederlands | 230 pagina's | CODA, Antwerpen | 1993
Gedrukt boek
Jan Maesen De smaakmakers van de Vlaamse gastronomie
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Coda, Antwerpen | 1992
Gedrukt boek
Jan Maesen Gastronautentocht
Vijftien menu's van zes à€ zeven gangen van jonge, veelbelovende Vlaamse koks. Voor ervaren koks.
Non-fictie
Nederlands | 122 pagina's | BRT, [Brussel] | 1986
Gedrukt boek
Jan Maesen Feestmeesters & feestkeukens
Presentatie in woord en beeld van grote en kleine cateringbedrijven in Vlaanderen, voorzien van feestelijke recepten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Coda, Antwerpen | 1994
Gedrukt boek
Jan Maesen Originele restaurants
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | BOEK, Zonhoven | 1991
Gedrukt boek
Jan Maesen Gastronomie in de beide Limburgen
Beschrijving van 10 toprestaurants in Belgisch en 7 in Nederlands Limburg; met recepten.
Non-fictie
Nederlands | meerdere talen | 168 pagina's | Boek, Zonhoven (B) | 1989
Gedrukt boek