Zoekresultaten voor: *
Resultaat 1 - 9 (van 9)
Eddie Niesten Nederlandse gastronomie!
gerechten uit de regionale keuken
De recepten van een aantal Nederlandse streekgerechten ingedeeld naar soort gerecht (gebak, bij- hoofd- of nagerecht, drank) en naar provincie.
Nederlands | 25 pagina's | Stichting IVIO, Lelystad | 2013
Gedrukt boek
Eddie Niesten De oorlogskeuken
vrouwen aan het thuisfront
Overzicht van de wijze waarop in België en Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog werd gekookt, terwijl er aan allerlei voedingsmiddelen gebrek was; met talrijke recepten.
Non-fictie
Nederlands | 165 pagina's | Gompel&Svacina, Oud-Turnhout, 's-Hertogenbosch | 2020
Gedrukt boek
Eddie Niesten Op de wijze van de chef
Geschiedenis van de ontwikkeling van de Belgische keuken en eetcultuur, met name die in Vlaanderen.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2011
Gedrukt boek
Filip Verheyden | Eddie Niesten De keuken van ons moeder
het culinaire erfgoed van België
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Homarus Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2007
Gedrukt boek
Eddie Niesten Uit de keuken van mijn kindertijd
de appeltaart van madame Lambert en 79 andere familierecepten
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Davidsfonds uitgeverij, Leuven | 2013
Gedrukt boek
Eddie Niesten Tweemaal oorlog, driemaal honger (1914-1944)
Geschiedenis van de voeding ten tijde van de beide Wereldoorlogen en de periode daartussen.
Non-fictie
Nederlands | 172 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2012
Gedrukt boek
Eddie Niesten Goesting in Vlaanderen
wat wij al eeuwenlang lekker vinden
Non-fictie
Nederlands | 227 pagina's | Davidsfonds/Leuven, Leuven | 2009
Gedrukt boek
Eddie Niesten De culinaire ziel van Nederland
aan tafel met boeren, burgers, kooplui en zeevaarders
Geschiedenis van de ontwikkeling van de Nederlandse keuken met regionale recepten
Non-fictie
Nederlands | 391 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2016
Gedrukt boek
Eddie Niesten | Jan Raymaekers | Yves Segers Kattentongen, ezelsoren en varkenspoten
onze keuken in de 20ste eeuw
Geschiedenis van 'Ons Kookboek', een Belgisch-Vlaams standaardkookboek van de Boerinnenbond (nu K.V.L.V.), dat in 1927 voor het eerst verscheen en sindsdien vele herdrukken kent.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | CAG, Leuven | 2002
Gedrukt boek