Zoekresultaten voor: *
Resultaat 161 - 180 (van 269)
Pim Reinders Consumptie-ijs in Nederland
vijftig jaar Nederlandse ijsindustrie; fifty years of the Dutch ice cream industry
Non-fictie
Nederlands | Engels | 44 pagina's | Nederlandse Vereniging van Consumptie-IJsfabrikanten, Zoetermeer | 1999
Gedrukt boek
Jane Pettigrew A social history of tea
Non-fictie
Engels | 192 pagina's | The National Trust, London | 2001
Gedrukt boek
Gary Lee Wenk Your brain on food
how chemicals control your thoughts and feelings
Non-fictie
Engels | 275 pagina's | Oxford University Press, New York, NY | 2019
Gedrukt boek
Lara Lee A splash of soy
everyday food from Asia
Non-fictie
Engels | 254 pagina's | Bloomsbury, London | 2023
Gedrukt boek
Mickey Trescott The autoimmune paleo cookbook
an allergen-free approach to managing chronic illness
Dieetkookboek voor mensen met een auto-immuunziekte, gebaseerd op het paleo-dieet.
Engels | 311 pagina's | Murdoch Books, Sydney | 2016
Gedrukt boek
Jonathan K. Crane Eating ethically
religion and science for a better diet
Studie naar de ethiek rond eten, gebaseerd op de combinatie van wetenschap en religie. Crane concludeert dat verantwoord eten niet alleen een streven is naar gezondheid, maar ook naar sociale samenhang.
Non-fictie
Engels | 250 pagina's | Columbia University Press, New York | 2018
Gedrukt boek
Jancis Robinson's wijn dvd
Overzicht van alle wijnstreken in de wereld met beschrijving van druivenrassen, kenmerkende wijnen, productieprocessen, en informatie over alles wat met wijn maken, kiezen, keuren, drinken en serveren te maken heeft
Non-fictie
Film
Manufacture Française des Pneumatiques Michelin London 2016
a selection of the best restaurants & hotels
Engels | 510 pagina's | The Michelin guide, Watford | 2015
Gedrukt boek
Q. Edward Wang Chopsticks
a cultural and culinary history
Culturele en culinaire geschiedenis van het eetstokje.
Engels | 190 pagina's | Cambridge University Press, Cambridge | 2015
Gedrukt boek
Theater of life
Massimo Bottura richt een bijzondere gaarkeuken op tijdens de EXPO van Milaan, waar 60 wereldkoks een maaltijd van restjes maken voor de vluchtelingen en daklozen van Milaan.
Film
Nigella Lawson At my table
a celebration of home cooking
Non-fictie
Engels | 288 pagina's | Chatto & Windus, London | 2017
Gedrukt boek
Nigel Slater The Christmas chronicles
notes, stories & 100 essential recipes for midwinter
Non-fictie
Engels | 456 pagina's | 4th Estate, London | 2017
Gedrukt boek
Bob Holmes Flavor
the science of our most neglected sense
Engels | 310 pagina's | W.W. Norton, New York | 2017
Gedrukt boek
Hilary Keatinge | Anneke Peters The flavour of Holland
sketches & recipes
Per maand gerangschikte recepten uit de hedendaagse Nederlandse keuken met informatie over de achtergrond ervan.
Non-fictie
Engels | 216 pagina's | Schuyt, Haarlem | 1995
Gedrukt boek
Fuchsia Dunlop Shark's fin and Sichuan pepper
a sweet-sour memoir of eating in China
Memoires van Fuchsia Dunlop aan haar jaren in China, waar ze verliefd is geworden op de Chinese keuken. Het boek bevat ook een aantal recepten.
Non-fictie
Engels | 320 pagina's | Ebury Press, London | 2019
Gedrukt boek
Laura Thomas Just eat it
how intuitive eating can help you get your shit together around food
Non-fictie
Engels | 414 pagina's | Bluebird, London | 2019
Gedrukt boek
Kate Allinson | Kay Featherstone Pinch of Nom
100 slimming home-style recipes
Engels | 272 pagina's | Bluebird, London | 2019
Gedrukt boek
Manufacture Française des Pneumatiques Michelin New York City restaurants 2016
Engels | 659 pagina's | Michelin Travel & Lifestyle, Greenville, SC | 2015
Gedrukt boek
Bee Wilson Consider the fork
a history of how we cook and eat
Non-fictie
Engels | 404 pagina's | Penguin Books, London | 2013
Gedrukt boek