Zoekresultaten voor: *
Resultaat 121 - 140 (van 159)
Marlena De Blasi Duizend dagen in Venetië
culinaire herinneringen met recepten
Een niet meer zo jonge vrouw beleeft in Venetië een hevige romance.
Fictie | Romantische verhalen
Nederlands | 237 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Emiel F. van Veen Vaar-wel Nutricia
een historisch bedrijfskundige blik op een oer-Hollands bedrijf
Financieel-eonomische analyse van het Nutricia-concern gedurende met name de laatste veertig jaar van zijn bestaan, tot de overname door Danone in 2007.
Non-fictie
Nederlands | 463 pagina's | Literoza, Zoetermeer | 2010
Gedrukt boek
Bill Buford Hitte
de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane
Non-fictie
Nederlands | 351 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Patricia Atkinson Gerijpt door de zon
een vrouw, een wijngaard, een dorp in Frankrijk
Autobiografisch relaas over de poging van een Brits echtpaar in de Franse Dordogne een wijngaard te beginnen.
Non-fictie
Nederlands | 317 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2003
Gedrukt boek
Ronald Hoeben | Roselie Kommers Primeurs en delicatessen
hoe Nederland leerde eten
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2015
Gedrukt boek
Guus Luijters | Sara Luijters Ode aan het ei
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2021
Gesproken boek
Remke de Lange Tussen de druiven
vier seizoenen in een Australische wijngaard
Een journaliste beschrijft een stage van een jaar bij een gerenommeerd Australisch wijnbedrijf.
Non-fictie
Nederlands | 270 pagina's | Ambo, Amsterdam | 2012
Gedrukt boek
Teun van de Keuken Dit is geen dieetboek
je hoeft niet op dieet, dat heeft Teun al gedaan: de populairste diëten ontrafeld
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022
Gesproken boek
Teun van de Keuken De supermarktsurvivalgids
hoe overleef je de tocht langs de schappen
Kritische voorlichting over de voedingsmiddelen die supermarkten verkopen, met onderzoek naar feiten en fabels bij allerlei praktijken en achtergronden rondom de productie, de marketing en de consumptie van etenswaren.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Anthony Bourdain Vlijmscherp
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Boekerij, Amsterdam | 2011
Gedrukt boek
Ben van der Velden Casanova's plumpudding
culinaire ervaringen voorbij de grens
Culinaire essays over nationale kook- en eetculturen in Europa.
Non-fictie
Nederlands | 238 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2010
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis Tarte Tatin
la belle vie in Normandië
Non-fictie
Nederlands | 334 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Hans Melissen Verhalen met een slok op
Schetsen waarin wijn en sterke drank centraal staan.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Syrah, Hilversum | 2005
Gedrukt boek
Harold Hamersma De vrouw die water liet aanbranden
avonturen van een wijn- en eetschrijver
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2021
Gesproken boek
H. Brandt Corstius Eetgeenvlees
Pleidooi voor het vegetarisme.
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2006
Gesproken boek
Petra Possel De troost van eten
over kippensoep, sterrenrestaurants en de poes van Johannes
Columns waarin eten en drinken centraal staan.
Non-fictie
Nederlands | daisy streaming audio | Dedicon, Grave | 2015
Gesproken boek
Don Kladstrup | Petie Kladstrup Wijn en oorlog
de Fransen, de nazi's en de strijd om Frankrijks nationale schat
De strijd van de Franse wijnboeren tegen de Duitsers tijdens de Tweede Wereldoorlog.
Non-fictie
Nederlands | 277 pagina's | Schuyt, Haarlem | 2002
Gedrukt boek
Paul Ilegems Het volkomen frietboek
een Belgische cultuurgeschiedenis
Beschrijving in woord en beeld van allerlei aspecten van de patates frites cultuur in België.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Jeroen Siebelink De Vegetarische Slager
Jaap Korteweg en het vlees van de toekomst
De zoektocht van Jaap Korteweg naar een vervanger van vlees die de liefhebber echt tevredenstelt.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2020
Gesproken boek
Mark Crick Kafka's soep
een overzicht van de wereldliteratuur in 14 recepten
Non-fictie
Nederlands | 92 pagina's | Van Holkema & Warendorf, Houten [etc.] | 2007
Gedrukt boek