Zoekresultaten voor: *
Resultaat 121 - 125 (van 125)
Bert Natter The Rijksmuseum cookbook
great chefs draw inspiration from the Dutch masters
Na een essay over de eetcultuur van de Gouden Eeuw aan de hand van Hollandse zeventiende-eeuwse schilderijen volgen tien vijfgangenmenu's, samengesteld door tien Amsterdamse meesterkoks.
Non-fictie
Engels | 200 pagina's | Rap, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Peter Klosse The concept of flavor styles to classify flavors
Non-fictie
Engels | 160 pagina's | Academie voor Gastronomie, Hoog Soeren | 2004
Gedrukt boek
Natalie MacLean Rood, wit en overal gedronken
een persoonlijke reis door de wereld van wijn
Non-fictie
Engels | 304 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Christiane Leesker Kook voor mij, lieve schat
Non-fictie
Engels | 92 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2007
Gedrukt boek
Liddy Faninger Multimenu
Non-fictie
Engels | 97 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2006
Gedrukt boek