Lachen, in gesprek én eten met Abdelkader en Saida Benali

Gepubliceerd op: 13 november 2018 15:11

Vanmorgen kwamen schrijver Abdelkader Benali en zijn vrouw Saida Nadi-Benali vertellen en koken in Bibliotheek Capelle Centrum. De activiteit werd georganiseerd in het kader van Nederland Leest en het enthousiasme was enorm. Geïnteresseerden luisterden, lachten én smulden van de vers bereidde couscous.

Je bent wat je eet!

Nederland Leest is sinds 1 november alweer in volle gang en in het kader van deze campagne werd deze verrukkelijke activiteit georganiseerd. Het thema dit jaar is namelijk: voeding. 

Samen koken en eten: een feestje

Abdelkader en Saida koken graag samen en dat kwamen ze laten zien én ze kwamen vertellen: over hoe je de perfecte couscous maakt, welke kruiden er in ras el hanout zitten (dat hangt af van waar je het koopt!), hoe couscous traditioneel wordt bereid, en nog veel meer. Er werd gelachen, geluisterd, uitgewisseld en geproefd. Want na afloop werd er heerlijk samen gegeten.